O que é metabolismo, afinal
Metabolismo é toda a energia que o seu corpo gasta para funcionar: respirar, pensar, manter a temperatura, bater o coração, somada ao que você gasta em movimento. A maior parte desse gasto vem dos órgãos e da massa muscular, não do exercício. Por isso duas pessoas do mesmo peso podem gastar quantidades bem diferentes de energia por dia.
Metabolismo lento existe? As causas reais
Existe variação de metabolismo entre pessoas, sim, só que bem menor do que se imagina. E quando o metabolismo está realmente mais lento, costuma haver uma causa, e causa se investiga:
• Pouca massa muscular: músculo é o tecido que mais consome energia em repouso. Menos músculo, menor gasto diário.
• Hipotireoidismo: a tireoide regula o ritmo do corpo inteiro. É diagnóstico de exame, não de adivinhação.
• Sono ruim: dormir mal altera os hormônios da fome e da saciedade.
• Dietas restritivas repetidas: o corpo aprende a funcionar com menos e o gasto cai. É o efeito rebote que faz cada dieta seguinte ficar mais difícil.
• Medicações e idade: alguns remédios reduzem o gasto ou aumentam o apetite, e a partir dos 40 a perda natural de músculo acelera a queda.
Dá para medir o metabolismo? Dá. E aqui está a diferença.
Quase todo plano de emagrecimento estima seu gasto de energia por fórmulas, que são médias populacionais. O seu corpo não é uma média.
Como nutrólogo, solicito quando indicado a calorimetria indireta: um exame que mede pela respiração quanta energia o seu corpo gasta em repouso. Não é estimativa, é o seu número real. Com ele:
• Descobrimos se o seu metabolismo está realmente lento, ou se a causa do peso está em outro lugar.
• A orientação alimentar parte de um dado seu, não de uma fórmula.
• Dá para acompanhar, em números, o metabolismo subindo com o tratamento.
O que não funciona
Chá para acelerar, suplemento "termogênico" por conta própria, remédio para metabolismo sem diagnóstico. Quando o problema é tireoide, trata-se a tireoide. Quando é músculo, constrói-se músculo. Atalho sem diagnóstico costuma custar caro e devolver o peso.
O que realmente acelera o metabolismo
• Ganhar massa muscular, com treino de força
• Proteína adequada nas refeições
• Movimento ao longo do dia, não só na academia
• Sono em ordem
• Tratar a causa quando há uma doença por trás
Como o nutrólogo investiga
Consulta longa, história completa (dietas anteriores, sono, medicações), exames direcionados (tireoide, vitaminas, glicose e insulina), avaliação da composição corporal, porque a balança não diferencia músculo de gordura, e, quando indicado, a calorimetria indireta para medir seu gasto energético real. A partir daí, o tratamento ataca a causa, não o sintoma. Veja como funciona a primeira consulta.
Conteúdo educativo — não substitui avaliação médica individual.